3D打印技術(shù)最初出現(xiàn)于上世紀(jì)90年代中期，經(jīng)過10來年的不斷發(fā)展到現(xiàn)在已經(jīng)就是比較成熟了，因此現(xiàn)在人們不但搞出工業(yè)用的3D打印機(jī)(制造服裝、建筑模型、汽車、巧克力甜品等)，3D打印技術(shù)差不多妨礙到我們的日常生活的許多方面，甚至包括到我們的食品。
早前差不多有新聞報道過3D打印出來的蛋糕，盡管味道不知道如何，只是為吃貨們開了一個好頭。Green Geometries Laboratory實驗室打造的3D食物打印手推車，將這項實用的技術(shù)貼近了人們的生活，這款自行DIY了makebot的個人桌面級3D打印機(jī)，更換了打印材料，可以打出了形形色色的甜點!makebot這款3D打印機(jī)的工作方法是通過融解材料，接著用沉積的方法打印上去。當(dāng)然打印的甜點也是通過3D建模后輸入機(jī)器才能夠進(jìn)行打印，采用單噴頭的打印只能一次打印一種簡單的甜點，就好像上圖那個巧克力甜甜圈，就只能先打印露面包圈接著再打印巧克力糖漿。3D打印機(jī)盡管不是萬能，但是在打印食物方面它依然很有天分的，吃貨們可以認(rèn)真考慮是不是要入手一臺了。
理論上差一點所有的食物它都能很好的打出來，這東西如果確實能廣泛普及，那現(xiàn)在街邊的燒烤攤、熱狗攤之類的真就可以跟我們短暫say goodbye了，只是目前來看這貨還只能打出一些巧克力甜品來，這項技術(shù)如果能夠真正的與人們的生活相關(guān)系，那么還需要進(jìn)一步的升級，以及高智能化的更新。
